課程內容包括:飲食業從業員的職業道德及操守,經典包製作理論基礎,墨西哥包、菠蘿包、咸牛肉包、辮包等經典包製作認識。
註:報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格
入讀資格:小六學歷程度(如學歷程度未達小六者,須通過入學筆試);及具半年或以上飲食業工作經驗
費 用:高額資助675元/一般資助2250元
課 程:全期8課,共30小時
課 程: 全期10課, 每星期2課, 每課3小時
費 用: 全期675元
課程編號 | 開課日期 | 上課時間 | |
HT20417 | 9月3日逢星期二 | 晚上6:15-10:00 | |
KZ20417 | 11月19日逢星期二,四 | 上午9:00-12:45 | |
NW20417 | 9月24日逢星期二 | 上午8:45-12:30 | |
NZ20417 | 8月29日逢星期四 | 下午2:00-5:45 | |