課程內容包括:飲食業從業員的職業道德及操守,咸包及酥包製作理論基礎,牛油卷、意大利薄餅、芝士蒜茸包等咸包製作認識,芝士酥、牛角酥等酥包製作認識。
註:報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格
入讀資格:小六學歷程度(如學歷程度未達小六者,須通過入學筆試);及具半年或以上飲食業工作經驗
費 用:高額資助675元/一般資助2250元
課 程:全期8課,共30小時
課 程: 全期10課, 每課3小時
費 用: 全期675元
課程編號 | 開課日期 | 上課時間 | |
HT90418 | 9月5日逢星期二 | 下午2:00-5:45 | |
HT90418B | 11月8日逢星期三 | 上午9:00-5:30 | |
HT90418C | 1月17日逢星期三 | 下午2:00-5:45 | |
KV90418 | 10月30日逢星期一,三 | 晚上7:00-10:00 | |
KZ90418 | 11月21日逢星期二,四 | 上午9:00-12:45 | |
NW90418 | 10月3日逢星期二 | 下午1:00-4:45 | |