0418 麵包製作(咸包及酥包類)基礎證書(兼讀制)

  課程內容包括:飲食業從業員的職業道德及操守,咸包及酥包製作理論基礎,牛油卷、意大利薄餅、芝士蒜茸包等咸包製作認識,芝士酥、牛角酥等酥包製作認識。
註:報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格
 入讀資格:小六學歷程度(如學歷程度未達小六者,須通過入學筆試);及具半年或以上飲食業工作經驗
費 用:高額資助675元/一般資助2250元
課 程:全期8課,共30小時

 課  程: 全期10課, 每課3小時
 費  用: 全期675元

課程編號開課日期上課時間
HT704184月12日逢星期三上午9:00-12:45
KZ704184月18日逢星期二,四上午9:00-12:45
NZ704186月15日逢星期四上午9:15-1:00