課程內容包括:飲食業從業員的職業道德及操守,撻及批製作理論基礎,咖哩角、芝士酥、蘋果批等撻及批類西餅製作。
註:報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格
入讀資格:具半年或以上飲食業工作經驗
費 用:高額資助675元/一般資助2250元
課 程:全期8課,共30小時
課 程: 全期10課, 每課3小時
費 用: 全期675元
課程編號 | 開課日期 | 上課時間 | |
HT20424 | 11月12日逢星期二,四 | 下午2:00-5:45 | |
KV20424 | 10月15日逢星期二 | 上午9:00-5:30 | |
NZ20424 | 11月7日逢星期四 | 上午9:15-1:00 | |