課程內容包括:飲食業從業員的職業道德及操守,雜餅製作理論基礎,曲奇、巴夫、布甸、鬆餅及慕士西餅等製作。 註:報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格 入讀資格:具半年或以上飲食業工作經驗 費 用:高額資助675元/一般資助2250元 課 程:全期8課,共30小時 課 程: 全期8課, 每課3小時45分 費 用: 全期675元 課程編號 | 開課日期 | 上課時間 | | HT70430 | 5月8日逢星期一,二,四,五 | 上午9:00-5:30 | | KE70430 | 4月14日逢星期五 | 上午9:30-1:15 | | NW70430 | 6月10日逢星期六 | 晚上6:05-9:50 | |
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