課程內容包括:飲食業從業員的職業道德及操守,雜餅製作理論基礎,曲奇、巴夫、布甸、鬆餅及慕士西餅等製作。
註:報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格
入讀資格:具半年或以上飲食業工作經驗
費 用:高額資助675元/一般資助2250元
課 程:全期8課,共30小時
課 程: 全期8課, 每課3小時45分
費 用: 全期675元
課程編號 | 開課日期 | 上課時間 | |
HT00430 | 1月16日逢星期二 | 晚上6:15-10:00 | |
KE00430 | 11月23日逢星期四 | 上午9:30-1:15 | |
NW00430 | 1月9日逢星期二 | 下午1:00-4:45 | |