課程內容包括：咖啡沖調及打奶技巧，咖啡拉花基本技巧及原理，咖啡拉花藝術的基本及進階圖案。
註：報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格
入讀資格：現職咖啡調製從業員；或完成僱員再培訓局「咖啡調製員基礎證書」或具同等資歷
費 用：高額資助375元/一般資助1250元
課 程：全期4課，共16小時
課 程： 全期4課， 每課4小時
費 用： 全期375元
| 課程編號 | 開課日期 | 上課時間 | |
| HT00453A | 12月5日逢星期二至四 | 上午9:00-6:00 | |
| HT00453B | 1月9日逢星期二 | 晚上6:45-10:00 | |
| KV00453 | 3月26日逢星期二,三 | 上午9:00-6:00 | |