課程內容包括：(1) 中年人士及較年長人士職場通用技能（包括﹕工作目標、個人資歷、身體狀況、求職心態、團隊精神）；(2) 技能訓練（包括﹕飲食業行業識、實務工作簡介、食物安全與衞生、飲食業工作安全）；(3) 個人素養及求職技巧；(4) 外出參觀等。
註：1.報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格。
2.開課日期以上課中心通知為準。
　入讀資格：年齡40歲或以上；及小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；或未達小六程度者，按面試表現決定取錄與否；及具就業意欲；及須通過面試
　課 　 程：全期26課，每課4小時
基本申請資格：
(i) 香港合資格僱員；
(ii) 申請人必須是失業、待業或失學人士。
(iii)年齡在15歲或以上，須符合課程的入讀資格，包括個別課程的相關行業或職位的牌條件或法例要求。
(ERB課程編號﹕FU235DS)
(上課地點﹕FUTK土瓜灣,FUTH天后)

課程編號	開課日期	上課時間
EK67956	1月28日逢星期一至五	上午9:00-6:00