8950 點心製作員基礎證書

課程內容包括:(1) 點心製餡及製皮的準備工作;(2) 原料的貯存方法;(3) 點心成形技巧;(4) 點心加溫熟製技術;(5) 個人素養及求職技巧等。
註:1.報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格。
2.開課日期以上課中心通知為準。
3.因課程需要,學員必須自備防滑安全鞋
入讀資格:中三學歷程度,或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗;須通過面試。
課   程:全期54課,每課4小時


課程編號開課日期上課時間
EH789505月30日逢星期一至五上午9:00-6:00
EK789504月13日逢星期一至五上午9:00-6:00