8950 點心製作員基礎證書

課程內容包括:(1) 點心製餡及製皮的準備工作;(2) 原料的貯存方法;(3) 點心成形技巧;(4) 點心加溫熟製技術;(5) 個人素養及求職技巧等。
註:1.報讀此課程須填寫僱員再培訓局課程申請表。
2.開課日期以上課中心通知為準。
3.因課程需要,學員必須自備防滑安全鞋
入讀資格:中三學歷程度或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗;須通過面試。
課   程:全期54課,每課4小時
申請人必須是失業、待業或失學人士。
基本入讀資格﹕年齡在15歲或以上,以及學歷在副學位程度或以下的香港合資格僱員。




課程編號開課日期上課時間
EK189505月27日逢星期一至五上午9:00-6:00